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霜霉病是南方葡萄苗产区五大病害之一,特别是近几年来在南方普遍推广的大棚促成栽培及避雨栽培在揭膜期后是葡萄霜霉病害极易侵染之时,受害葡萄轻则削弱树势,影响果实品质,重则提早落叶,影响花芽分化,直接造成来年产量降低,是广大果农不可忽视的一大病害。
1、病害症状
被害叶片开始为半透明油渍状病斑,淡黄至红褐色。发病4-5天后,病斑部位反面形成密集白色似霜物;继后叶片失水焦枯早落,新梢侵害后上端肥厚弯曲、白色后变褐色枯死;细嫩果浸染后果色变灰色,表面布满霜霉。
2、发生规律
葡萄苗霜霉病病原菌属藻菌纲,鞭毛菌亚门、霜霉目,霜霉科,单轴霜霉属。是专性寄生菌,在被寄生的葡萄组织细胞间繁殖。病菌主要以卵孢子在病残组织(以病叶为主)中越冬,生命可维持1-2年,翌年春季卵孢子在1-2月内陆续萌发,产生游动孢子囊,再以游动孢子经风雨冲溅传至近地面叶片上进行初侵染,游动孢子萌发产生的芽管可以从气孔、皮孔入侵寄主,然后菌丝在细胞间发展,并长出圆锥形吸器伸入寄主细胞内吸取营养,随后迅速自气孔伸出胞囊梗,其上着生的孢子囊很容易自梗上脱落,随气流和雨水进行传播,对叶片及其它幼嫩组织进行再次侵染,秋末病菌在病叶及其它病组织内经过藏卵器与雄精器的配合,形成卵孢子过冬。
气候条件对葡萄苗病害流行影响很大,冷冻、潮湿的气候有利发病,病菌卵孢子萌发的温度范围为13-33℃,同时要有充足的水分。孢子囊萌发的温度要求为5-27℃,另外也要有游离水分存在。菌丝生长的温度范围7-29℃。孢子囊形成的气候条件是相对湿度95%-100%。病原菌侵染的湿度要求为相对湿度70%-80%以上,在适宜温湿度下,潜伏期4-7天,但因品种抗性不同而异,抗病品种可长达20天。
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