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    裴忠富--全国劳动模范、优秀共产党员

猕猴桃栽培技术(一)

点击数:   录入时间:2015年7月5日

一、园地选择

1.地理位置 在建立猕猴桃生产基地时,应选择水源、交通较方便的地方。尤其是地形复杂的山区,必须考虑到产品有道路运出。

2.海拔高度与地形地势 猕猴桃园宜建立在海拔较高的山区,但不宜超过海拔1000米。丘陵地土层深厚、排水良好,是猕猴桃较适宜的栽培区。但一定要有水源,以防夏秋高温干旱。山地生态条件非常适宜,但要注意坡度、坡向与坡位的选择。一般尽量选择15度以下的缓坡地或较平坦地段。宜选择南向或东南向的向阳避风坡,忌选北向。不宜选择山顶或其它风口(特别是生长季节的风向)处建园。

3.土壤 宜选择土层深厚、疏松肥沃、排水性能良好,又有适当保水能力的微酸性土壤。避免在粘重土壤中栽植。

二、设置防风林

猕猴桃抗风力差,春季大风常折断新梢,损伤叶片及花蕾;夏季干热风降低空气湿度,引起土壤水分大量蒸发而干旱,叶片焦枯,生长受阻;秋季大风,擦伤果实,影响商品价值。因此,建园前就要建造防风林。

防风林树种应选择女贞、杉木、湿地松、柳杉、水杉、杨树、樟树、枇杷、冬青、枳壳等,实行常绿与落叶、乔木与灌木相配合,并以常绿树种为主,以预防4 月~5月的风害。主林带应设置在迎风方向,山地则在山背分水岭及果园边沿地区。折风带建立在园内支道、排灌沟边沿。山背及园外围林带至少要栽4行,园内折风带栽1行~2行。林带中乔木行距2米~3米,株距1米~1.5米,灌木密度加倍。

此外,主林带与近的猕猴桃植株距离应在10米以上,折风带与猕猴桃距离4米~5米。林带与猕猴桃间挖1道隔离沟,以防根系深入果园,影响猕猴桃植株生长。面积较小的园地,可在果园外围迎风面栽几行防风树即可。同时,为提高防风效果,可在永久防风林带内侧或外侧栽2行意大利杨、毛白杨等干性强、生长速度快的速生树种,并用1米~2米×2米~3米的方式种植,以迅速形成临时防风林带。

三、栽植

1.授粉品种的选择与配置 猕猴桃属雌雄异株果树,栽植时需配置相应的雄性授粉品种。雄性品种的花期应与雌性品种相同或稍早于雌性品种1天~3天,且两者授粉亲和性好。同时,授粉品种本身花量要大,花粉量多,花粉萌芽率高,而且花期要长,至少能全部覆盖相配雌性品种的花期。一般雌雄株配置比例为8∶1,但近年研究结果表明,适当提高雄株比例,有利于提高单果重、品质和风味。故有许多地方雌雄比例提高至5~6∶1。

2.栽植密度 栽植密度一般依架式、土地条件及栽培管理水平而定。土壤瘠薄、肥力差的地方可密一些;“T”形小棚架比平顶大棚架密些。对于篱架多用3米×4米的株行距,“T”形架采用3米~4米×4米~5米的株行距,平顶大棚架多用4米×4米~5米的株行距。

3. 定植时期与方法 猕猴桃从落叶后至早春萌芽前均可栽植,以落叶后尽早栽植为好,早春栽植时间不宜迟于2月底。猕猴桃根系主要是肉质侧根,不耐践踏,故栽植时宜用松散细碎的表土填入根际,用脚轻轻踏实,浇定根水。定植后适当重剪,留3个~5个饱满芽即可。在苗木旁插1根长约1米的小竹竿,将幼苗固定,以免风折。

4.定植后的管理 猕猴桃栽植后,要经常保持树盘湿润、土壤肥沃,防止受渍、受旱,提高成活率,加大生长量。结合抗旱灌水,多次适量追肥。一般定植后的2个月开始,每次每株用尿素50克~100克,加水10公斤~20公斤浇施。夏秋干旱季节进行树盘覆盖保湿防旱。此外,注意多留侧枝养根,促进多次抽梢。生长期不宜采用过量抹芽、控冠等办法,尽量保留较多的中、下部侧枝,增加总叶面积,促根促梢,提早结果。 四、立架

猕猴桃为藤本果树,若自然生长则易发生攀缘和严重相互缠绕现象,既影响正常生长结果,又不便于田间管理。因此,必须设立适宜其藤蔓生长的架式并采用相应的整形修剪技术。架材是猕猴桃建园的主要构件,宜在栽植前尽早设立,否则影响植株的生长及整形。猕猴桃架式很多,一般以篱架、水平大棚架、“T”形小棚架及简易架较为普遍。

1.单壁篱架 与葡萄篱架相似,沿行向每隔3米~5米立一个支柱,柱高2.6米~2.8米,入土0.8米。柱上拉2道~3道铁丝,第1道离地面60厘米~80厘米,其上等距离拉,猕猴桃枝蔓引缚在垂直架面上。拉丝可用6号~8号镀锌铁丝。

2.水平大棚架 棚高1.8米~2米,支柱间距离3米×5米、4米×5米、5米×5米或3米×6米,用钢筋、三角铁(6厘米×6厘米)或2块10厘米×2.5厘米层状木板条连接支柱作为横梁。棚面上每隔60厘米~90厘米拉一道6号~8号铁丝成网格状或单向水平状,铁丝固定在横梁上。

3.“T”形小棚架 地上部分支柱高1.8米,单行立柱,每隔4米~6米设一个支柱,柱顶架设一个“T”形横梁,其长度为1.5米~2米。横梁上拉水平铁丝3道。为了克服该“T”型架不抗风的缺点,可将普通“T”形架改进为降式“T”形架或带翼“T”形架。

4.简易架 山地果园可利用当地竹竿、杂木等作架材,采用一株一架方式搭设简易支架。而目前应用广的则为乔化栽培的三角架。该架式很像菜农种豇豆所搭的支架,每株树1架。选用1根长2.5米~3米、直径4厘米~5厘米的竹竿沿主干插入土中作中柱,主干直接缚于竹竿上。再选3根长2米~2.5米、直径2.5厘米~3厘米的竹竿作支柱,下端分别在离中柱80厘米左右处斜插入土中,形成一个正三角形,上端用铁丝与中柱扎紧。再用粗2厘米左右、长1.2米左右的竹竿3根,在3根支柱离地面80厘米处横扎一周,将3根竹竿连接起来,形成一个水平三角形,以托起第1结果层和加固架式。

上述架式中,从综合效果来看,以“T”型小棚架和水平大棚架较为理想。具体采用哪种架式,则要根据果园的地形地势、架材来源及经济条件来综合考虑。在平地而且经济条件好的地方,多选择水平棚架或“T”形架。而在经济状况不宽裕地方,建园初期可用简易架,以后逐渐改为“T”形架或水平棚架。在丘陵山区建园,条件好的可用 “T”形架,经济条件不允许的可采用简易架。美味猕猴桃品种一般生长势旺,多以中、长果枝结果为主,故多用水平棚架和“T”形架。无论哪种架式,植株都应定植在柱子间的中央,这样可使枝梢均匀分布于架面,同时成年以后,主干也可起支撑作用。此外,各种架式的边柱均应采取加固措施,使立柱不致歪斜。

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