宗富葡萄苗基地浅谈提高葡萄上色的方法

根据葡萄树需肥规律，一般萌芽至开花期需氮素较多，此时多施氮肥，促进形成花芽，提高坐果率。在浆果生长期，随着新梢生长和果粒增大，需钾肥越来越多，其中7～8月需钾肥多，因此在 8月中旬后不要施氮肥，可适当多施磷、钾肥，每亩施过磷酸钙40～60千克、硫酸钾50～70千克。高钾冲施肥效果明显，海藻肥效果也很好。

2、合理灌水

实践证明，葡萄在果粒膨大成熟期适当干旱，有利于葡萄着色和枝条成熟，除了不施氮肥以外，还要适当控制灌水。应当做到涝时排水、旱时适当灌水。

3、增加透光度

春季要做好抹芽和定梢，夏季要做好摘心和整穗，秋季要做好拉梢和疏梢。要尽快克服头部呈“大盖盖”头重脚轻的现象。并要摘除果穗上覆盖的大叶片，从而打开光路，引直射光入葡萄架内，达到枝枝有空、叶叶见光，以利穗穗果粒着色。

4、防止倒春寒

每年初春，要谨防倒春寒危害，一是防止冻死冬芽内的主芽，二是防止结果母枝失水抽干。其预防办法有: 用秸秆包扎枝蔓或用塑料薄膜包缠枝蔓；给枝蔓喷涂植物防冻剂100倍液；适当推迟刨土露蔓时间，一般在苹果花刚开放时刨土较为适宜；灌水降温可推迟葡萄萌芽期等

5、叶面追肥

根据多年实践，促使葡萄着色有效方法主要有以下几种：喷0.3%～0.5%磷酸二氢钾2～3次；喷稀土400～500倍液2次，可增色12%，增产15%以上；喷红透稀释800-1000倍液2-3次，促进着色快而均匀，果艳而不贪青，也不会软果粒；高温之时，喷清水，可以降温，加大昼夜温差，促进增色和增糖

6、环割

浆果着色前，在结果母枝基部或者结果枝基部进行环割，可促进浆果着色，提前7--10天成熟，环割要慎重，没有经验的种植户不建议进行。

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