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土壤管理
果园间作与杂草管理： 年少枇杷苗园行间可间作豆科作物和蔬菜、草莓等。但以栽培绿肥为佳，在4～8月将其割下盖树盘内。成年果园在4～9月可用杂草或作物秸秆等掩盖树盘，在秋季上肥或扩穴改土时同时压入土中，既培肥土壤，又在夏日坚持湿润，降低地温，有利于植株成长，冬天掩盖树盘则利于枇杷越。冬天全园中耕一次，深度以10～20厘米为宜。
扩穴深翻： 对壕沟改土或大穴定植和未改土直接定植的果园，应在秋季联系施秋肥扩穴深翻，深度为50～60厘米，分层压入杂草、秸秆、磷肥等。在3～5年内全园翻完。有利于引导根系向下成长，添加吸肥才能。
排水与灌水： 枇杷在果实成熟期间若降雨过多，是形成果实上色不良和裂果的主要原因，因此在多雨区域，应留意排水。7～8月正值枇杷芽分花期，坚持枯燥有利于花芽分化，也应做好排水作业。春旱期间正值幼果发育期间，应适当灌水，在8～9月花穗成长发育期，如气候枯燥均应灌水抗旱。
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