2016年8月25日，成都天府新区宗富水果种植专业合作社为提升广大果农朋友们的种植技术水平，特此开展枇杷种植管理培训大会。

大五星枇杷作为四川省双流县的特产，味浓甜、多汁、肉质软而细嫩，大五星枇杷系四川成都市龙泉驿区通过实生选种而育成的优质大果型枇杷新品种，因其脐部呈大而深的五星状，故命名为大五星，也是枇杷的一种，在1999年大五星枇杷在昆明举行的世界植物博览会上获得枇杷类高奖。

图为：我社田园风情农场双流枇杷挂果图

2007年第203号文件，关于批准对双流枇杷实施地理标志产品保护的公告，双流枇杷地理标志产品保护范围以四川省双流县人民政府 《关于双流枇杷地理标志产品保护区域图的报告》 （双府函[2007]110号）提出的范围为准，为四川省成都市双流县合江镇、永兴镇、兴隆镇、三星镇、太平镇、白沙镇、新兴镇、万安镇、正兴镇、煎茶镇、籍田镇、大林镇、永安镇、黄龙溪镇等14个镇现辖行政区域。双流枇杷地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省双流县质量技术监督局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请，由国家质检总局公告批准。

图为：大五星枇杷分级包装

进入初夏，又是枇杷成熟的季节。枇杷不仅味道好，其营养也相当丰富，据分析，其主要成分有糖类、蛋白质、脂肪、纤维素、果胶、胡萝卜素、鞣质、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙以及维生素A、B、C等。其中，特别是胡萝卜素的含量丰富，在水果中高居第3位。而且，其含糖的种类电相当丰富，主要由葡萄糖、果糖和蔗糖组成，另外，枇杷中丰富的维生素B，对保护视力、保持皮肤健康润泽，促进儿童的身体发育都有着十分重要的作用。枇杷性凉，味甘酸，有润肺止咳、止渴、和胃的功效。常用于咽干烦渴、咳嗽吐血、呃逆等症。枇杷不仅果肉可入药，其核、叶、根也有药用价值。鲜枇杷洗净，生吃，就能治疗口干烦渴等不适。另外，将鲜枇杷50克，洗净去皮，加冰糖5克，熬半小时后服用，对于扁桃体发炎引起的咽喉红肿疼痛特别有效。

大五星枇杷全身是宝，营养及药用价值极高，市场需求量大，常常出现供不应求的情况。再加上今年成都平原大五星枇杷树苗受到低温冻害，大五星枇杷种植户们几乎颗粒无收，严重打击了大五星枇杷种植户的种植管理激情。为了提升果农朋友们的大五星枇杷种植热情，拉动地方经济的发展，成都天府新区宗富水果种植专业合作社“全国劳模”、高级果技师兼“宗富果业”理事长裴宗富提出免费为种植户开展枇杷种植培训。

图为：枇杷种植培训会现场

裴忠富表示，希望能够通过枇杷种植专业技术培训这种方式，能够调动老百姓的种植热情，能够提升果农朋友们主动规避风险的意识，能够提升大家综合管理技术水平，以求生产出更优质的枇杷果，从而增加果农朋友们经济收益。

图为：“宗富果业”枇杷种植培训会现场

盛华村村长张致远说：“今年枇杷产量受到重创，严重打击了村民的积极性。通过裴总给我们讲解，我们学习到了很多。知道了‘居安思危，防患于未然’的说法，明白了如何防范枇杷冻害，深入认识到了保证果实品质的重要性。”

 注：成都天府新区宗富水果种植专业合作社，因国家行政区域规划由双流县宗富水果种植专业合作社更名。

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