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葡萄苗不只味美可口,而且营养价值较高。老练的浆果中含有15—25%葡萄糖和果糖的几多种对人体有利的矿物质和维生素。不管在酿酒或鲜食的供给上,远远不能满足国内外市场的需求,因此葡萄开展的潜力很大。此外,葡萄进入成果期早,寿命长,产值高。通常在定植后的第二年即可开端成果,第3—4年即可取得可观的产值。
葡萄叶片的形状改变较大,通常多具有3—5个裂片。裂片之间的缺口称为裂刻,按裂片着生的位置可分为中裂片、上裂片和下裂片。裂片的形状、裂刻的深浅与形状,是辨别和记载种类的首要标志。葡萄叶片进行光合作用的速度随温度、光照强度、叶片年纪、葡萄种类而不一样。叶片的作用是葡萄成长时期进行光合作用、制作营养供葡萄成长,光合作用有必要到达光饱和点才干制作多的营养。当肥水条件适合,气温为25℃时,2500—5000英尺烛光的光照强度适合葡萄进行光合作用,即所谓的光饱和点。可是叶片在生产时期易受病害侵扰,影响葡萄的产值,现把葡萄首要叶片病害田间确诊要点介绍如下:
一、霜霉病
出世半透明、边际不明显的浅黄色油污状后拓展为黄色至褐色的多角形病斑,条件适合时,病斑拓展相互愈合,叶背生白色 霜状霉层,是病菌的孢子囊和孢囊梗。终病斑枯焦,叶片掉落。这种病害的病原是葡萄生单轴霉菌。霜霉病损害新梢、幼果。新梢受害前期呈油污状半透明斑驳,后拓展为洼陷,长出白色霉菌,随后被缩掉落。稍大果实受害,随后腐朽。此病多在秋季盛发,由于秋季低温多雨利于霜霉病的发作。
二、褐霉病
只是损害叶片,有大褐斑和小褐斑两种。打褐斑首要损害中下部叶片,病斑直径为3—10㎜,病斑因种类罢了:在美洲体系的种类上,病斑圆形或不规则形,边际红褐色,中心黑褐色,外围具有黄绿色晕圈,空气湿润时,病部可长出黑色霉层;在龙眼、甲州等种类上,病斑近圆形或多角形,边际黑色,中部有黑色形黄纹,边际成暗色水渍状。小褐斑直径为2—3㎜,色彩为深褐色,中心稍浅,湿润时病斑反面长出黑色霉层。褐斑病的病原为葡萄假尾孢霉菌(大褐斑);座束梗尾孢霉菌 (小褐斑)。中国北方多在6月份摆布开端发病,7—9月份盛发。高温高湿利于病害盛行。另外,果园办理不善、土壤缺肥、树势衰弱、挂果负荷过大、地形低洼、湿润均有利于此病的发作。
三、轮斑病
首要损害叶片。受害叶片上初生有红褐色圆形或不规则形病斑,然后拓展为圆形或近圆形病斑,上面有同心轮纹。湿度大时,叶反面可长出浅褐色霉层,即病菌的分生孢子及孢子梗。病原为葡萄生扁棒壳菌。首要损害美洲葡萄苗。高温、高湿利于发病,果园办理粗放、通风透光不良的果园发病重。
四、灰斑病
首要损害叶片。发病前期叶面发作细微褐色圆点。空气枯燥时,构成边际暗褐色,中心灰褐色的病斑;湿润时拓展为灰绿色至灰褐色水浸状病斑,而且常常愈合成不规则大斑,斑上长满白色霉层,致使叶片早落。病原为桑生冠毛菌。意大利体系种类易发病,低温、高湿、多雨、寡日照利于病害盛行。
五、毛毡病
首要损害叶片,特别以小叶和新叶受害重。前期叶反面发作苍白色病斑,叶面隆起,随之叶反面发作一层白色毛毡状绒毛,后变为茶褐色,病斑多角形。受害重的叶片舒展变硬,叶面高低不平,常常提早掉落。病原为葡萄缺节廮螨,曩昔称为葡萄锈壁虱。同常5—6月份九月份发病重。
六、锈病
首要损害植株中、下部叶片。前期叶面生淡黄色小点,叶反面长出橙色孢斑状突起,即夏孢子堆,多沿叶脉着生。夏孢子堆老练后破裂,散出很多橙黄色粉末。常常致使叶片干枯、早落。秋季病斑多角形,上面生有黑色冬孢子堆。病原为葡萄层锈菌。多雨、多露、高湿有利于发病;办理不善、树势衰弱发病重;山地葡萄较平地葡萄发病重。
七、缺镁症
首要损害基部老叶,特别以果实膨大期今后受害严峻。发病前期叶脉间叶脉变黄,由内部向叶缘拓展,可引致全叶黄化,而叶脉坚持正常绿色,今后病部变色枯死,病叶通常不早落。终致使果实着色差,老练推迟,质量下降。病原首要是缺镁。有机肥缺乏或有机肥质量差,构成土壤缺镁、发病重;酸性土壤、施钾肥过多也可构成缺镁加剧病况。
八、缺锰症
幼叶先发病,叶脉之间安排失绿变黄,而叶脉坚持绿色,病健交界处不明显,通常不呈现变褐枯死现象。病原为缺锰,使叶绿素的构成受阻,致使褪绿黄化。土质粘重、通气不良、地下水位高、土壤碱性易发作缺锰症。
九、缺铁症
刚展开的叶片首要发病,叶脉间黄化呈绿色网状纹,后叶面变黄如象牙色或白色,严峻时构成病部变褐枯死。常常致使新梢削减,花穗及穗轴变浅黄色,坐果削减,病原为植株缺铁。
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