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种植户经常问到的几句话中,你的核桃苗为什么这么贵?你的利润空间非常大吧?还能在便宜些吗?每每听到这样的问话我都笑容中带着苦涩!这样的窘迫场景还要闹到什么时候?为什么市面上核桃苗的价格差异这么大呢?我们就以高度1米左右的嫁接苗做参考,价格区间从3元到20元,近6、7倍,原因是什么呢?这种差异合理吗?有种植户去思考过这个问题吗?或许更多人想到的是为什么卖这么贵的还有人买呢?至少自己在偷笑我到不会去做冤大头吧!
核桃嫁接苗我们不论其炒作效应,单从嫁接和繁育技术成本角度分析一下:
一至两年生实生苗,包括实生苗刻刀疤造假的苗:这种核桃苗的综合生产成本计算:核桃种子加上土地、农药化肥、管理成本,不高于2元。管理过程简单、育苗过程中除了出苗率几乎没有折损,而且苗木因为不需要嫁接所以长势旺盛、高规格苗木比例大。以种子数量为基数,出苗率85%、一级(一米左右苗)出苗率约计95%,综合一级苗出苗率约计80%(以种子为基数),单株苗生产成本约2元,如果销售价格3元,利润率50%以上;卖8元利润率250%。
这种苗木的生产者,为了降低生产成本,而卖苗时价格上提增长更多的利润空间,因此在育苗之始都开始降低成本了,购买价格低廉的核桃种子是必须的,这些种子育出的苗在长势和生长能力方面非常差,所培育的苗木的结果特性可想而知,无论是挂果时间,丰产时间,还是后期出果子了果子的商品价值都让人看到揪心,听到闹心。
至于所谓的原种苗:
现在市场上高呼的“核桃原种苗”,实际上几乎全都是“早实核桃的实生苗”。这种核桃苗除了核桃种子本身的价值要高于劣质实生苗0.5元左右,其它成本基本无差异,播种出苗率85%,一级苗率约90%,综合一级苗出苗率约计76%,综合成本2.5-3.0元。苗木卖到8元一株,利润率200%左右。
这种核桃苗绝大多数可以2年甚至当年开花,结果、丰产性不错,缺点是品种退化、分化,树体特性不一、果实外观差异大,商品价值较低。如果选择了这样的苗子,建议种植户自己买点薄壳核桃点种即可,当然如果这样真的可取,核桃苗就根本谈不上嫁接工序了,就如水稻之于杂交种子。
两年生混杂品种的嫁接苗
这种核桃苗的嫁接环节是存在、真实的,但是选择的接穗,标准则是枝条通直、芽子多、嫁接容易、成活率高、生长迅速,符合这类标准的核桃接穗品种,几乎可以肯定是晚实品种。这类苗木出苗率85%、嫁接成活率90%、一级苗率90%,后综合一级苗率约计68%,单株成本约计5元。如果卖到8元一株,利润率60%。
分品种的优良晚实品种
其他生产环节、成本与混杂品种的相近。不同的是接穗选择余地变小、接穗成本增加、成活率会略低、成本会略高。这类苗木出苗率85%、嫁接成活率85%、一级苗率80%,综合一级苗率58%综合生产成本约7元,如果卖到8元,利润率14%。
不分品种的早实品种的嫁接苗
早实品种普遍存在相对矮化、节间短、芽体突出、花芽比例大、嫁接成活率低、苗木大小分化严重、苗木规格较低等情况,同时接穗成本、嫁接成本大幅增加,这也是市场上早实品种核桃苗比较难买到的主要原因。播种出苗率85%、嫁接成活率80%、一级苗率60(严格讲,早实核桃与晚实核桃的苗木级别应该不同,但国家标准是相同的、市场标准也难以区别),综合一级苗率40%,综合生产成本约计8元,如果卖8元,将无利可图。
分品种的早实核桃嫁接苗
其他环节与不分品种的早实核桃嫁接苗基本相同,接穗成本进一步增加,综合生产成本接近10元。
新品种的嫁接苗:这要加进研发成本,卖到20元200元,如果买断品种,甚至200万,也正常,不在此列。
以上计算,体现出这样一个特点:越是不负责任苗木的生产方式,越生工省力、利润率越高;同时隐性的应该分析出,越是不负责任的生产方式,越可以容易扩大生产规模;同时越是不负责任的方式生产的劣质苗木市场竞争力越强、而风险更低。
相反,真正的分品种的早实品种核桃嫁接苗,生产成本成几倍增长;受接穗制约、嫁接难度制约、成苗率制约,难以扩大生产规模;同时生产的苗木在价格方面竞争力极低、风险极大。
市场的不规范,不管出于何种原因,都表现为投机者如鱼得水、务实者四面楚歌,对于核桃产业投资者,则很自然的——危机四伏、陷阱重重了!
靠什么来规范市场呢?想来想去,其他的似乎都靠不住,只能靠仅剩的良知,但是,良知又能支撑多久呢?现实是:良知在金钱面前、尤其是在大量金钱面前——很容易低头!
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