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十一月份已至，正是秋末入冬的时节，这个时候出圃的葡萄苗木就要做好入冬的贮藏工作，这关系到来年苗木的整体质量，如果贮藏不当,极易发生捂芽、霉烂、冻害等现象。
每年，在秋霜来临时就应该把苗子挖起来销售或储藏，起苗的具体操作过程每个农户各有不同，无论哪种方法后面均需要人工捡苗，过程当中，把捡出的苗按国家标准进行分级,分级后按每捆20株用铁丝或绳子进行捆扎"苗木上端留五个芽,长度40口以上即可,多余部分用修枝剪剪去,然后绑好标签,标签上应写明品种名称。
贮藏葡萄苗,应选择地势高燥的地方,切忌在积水的地方挖沟贮藏,以防沤坏苗木。贮藏沟应以深1～1.2m、宽1m左右为宜,长度因贮藏量的多少而定。葡萄苗的入沟贮藏时间必须适时。
冬季储旅当年的葡萄苗如果销售不完,就要进行冬季储藏"把剩余的苗木先假植在湿润的土壤中"假植的方法是先挖深40口!宽35口的条沟,把一捆一那的苗子排放在沟里,每捆之间留一定的间距,然后用湿土把苗木的根部埋好,枝条部分仍在外面"当温度降至一2~3"时埋人湿润的沙坑中,埋法和假植相同,不同的是应把枝条全部埋住,厚度应在0石m以上。
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