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采摘后的大樱桃树管理十分重要，此时树体经前期的展叶、抽梢、开花、坐果至果实生长发育等过程，消耗了树体内贮藏的大量营养。采收后又正值花芽分化的关键时期，急需补充养分。加强大樱桃采后的综合管理，能够促进花芽分化，提高树体贮藏营养以及来年产量，主要包括肥水管理、整形修剪和防病治虫等方面。
肥水管理
大樱桃采果后要及时追肥和早施基肥。采后追肥常用方法是沟施腐熟人粪尿、撒施复合肥及叶面喷肥。结果大树一般每株施用30~50kg或腐熟豆饼2~3kg或不含氯化物的n、p、k多元复合肥1kg，采用沟施，沟深20~40cm左右，施肥后及时覆土并灌水。叶面追肥于7~9月进行。每隔15天左右叶面喷施各种叶面肥或0.3%尿素+0.3%磷酸二氢钾或800倍泰宝2~3次。
基肥要早施，一般8月上旬~9月下旬施基肥。以有机肥为主，配合无机肥和微量元素。每亩施入优质土杂肥或腐熟有机肥2500~5000kg，在距树干1m处，挖放射状沟施入。沟不宜太深，20cm即可，以免伤根太多不利树体生长。甜樱桃不抗旱，不耐涝。因此，应根据土壤墒情结合施肥及时进行灌水。同时遇到雨水天气，要及时排涝。
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