一、肥水管理

1、葡萄幼树：每月一次，株用尿素0.5-1两，鸡粪2斤为宜。6月后可适当增加。

2、成年树：

(1)萌芽前，株施尿素2-3两，人畜粪25-50斤(或鸡粪5-10斤)。若遇干旱，灌一次透水，以确保萌芽整齐。

(2)花前5-10天或初花期喷1-2次0.3﹪磷酸钾铵加0.1﹪硼砂。

(3)5月幼果膨大至果实成熟前，株施尿素2两，过磷酸钙1-2公斤，硫酸钾2两,人畜粪25-50斤(或鸡粪5-10斤)。

二、整形修剪

1、摘心：4月下旬至5月上旬初花时，留7-8片叶摘心(分品种而定)，以后的副梢留2-3个，每枝留1-3叶反复摘心。

2、疏花疏果：花前一周，将过多的花穗疏除，强壮果蔓留2穗，中庸果蔓只留1穗，弱蔓不留，同时将花穗末端的1/3-1/5及时疏去。原则上亩留花穗以不超过4500穗。在5月下旬，疏去过小过密和不规则的果粒，以保持每穗不超过50-60粒为宜。

三、病虫防治

1、芽萌动但未抽梢，用0.3-0.5度石硫合剂防治黑痘、白粉病和短须螨

2、4月上旬用50%多菌灵650倍或70%甲基托布津600倍或速克灵600倍防灰霉病。

3、生长期遇雨，天晴后应防花腐、白粉、房枯病等，可用施灰乐加杀虫杀螨剂。

4、5月中下旬，可用退菌特800倍或50%多菌灵800倍加杀虫杀螨剂，防治炭疽病、黑痘病、短须螨等。

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