访美期间，中国农业部部长韩长赋表示，美国是全球大的农产品出口国，中国是全球大的农产品生产国、消费国和进口国，农业是中美两国利益重要的汇合点、稳定的合作面，具有很强的互补性。

国务院参事室特约研究员姚景源指出，美国是个农业科技大国，在农业科技上，中国和美国有着不小的差距。中美两国合作，粮食安全可以得到保证，也可以在调剂品种、结构上发挥双方各自的优势。此次合作是中美两国农业相互发挥优势、互补，对于中国农业和美国农业都是一件大好事。

姚景源表示，两国未来合作的前景很广阔，中国农业的下一步要从注重规模、速度粗放的增长转到追求质量、效益的集约增长。在农业上一定要强调创新，发挥农业科技的作用。

美国在农业方面的先进科技，比如生物技术等，中国可以进一步与之交流，这对中国、对美国都是一件好事。过去大家更注重中美两国在工业方面的合作，今后在农业方面的合作领域会非常宽泛。在新的历史阶段，农业合作将成为中美两国非常重要的合作领域。

中美两国之间的农业合作渊源已久。在过去的十几年时间里，中美两国间互派数百个考察组，两国科研机构与企业之间的合作关系也愈加稳固。美国从中国引进了小麦、大豆良种，中国则进口了美国的奶牛和种猪......中美农产品贸易加快发展，惠及了两国的企业和农民；中美双向农业投资日趋活跃，实现了产业发展互利共赢。两国的合作将会促进双方农业共同发展，终使中美人民受益。

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