由于方便快捷，上班族李茜平时爱在网上购买水果生鲜。以李茜喜欢吃的菠萝为例。淘宝喵鲜生上，出售的菠萝品种堪称多样，不仅有来自泰国的迷你小菠萝，还有台湾的金钻凤梨；京东网上，有产地为台湾的树上红凤梨，也有产地为菲律宾的菠萝。而另一种热销水果芒果的种类则更为丰富。澳洲芒果、越南青芒、台湾水仙芒、海南小贵妃芒等等，在各个生鲜电商平台上几乎都有出售。

尽管有着巨量的市场空间，消费者的习惯也在逐步培养，但生鲜电商发展至今却是“步履维艰”。多家生鲜水果电商相关负责人告诉记者，这些年烧钱已成为水果生鲜电商的标签，为了抢占市场份额，生鲜水果电商往往贴着成本在赚吆喝。

在进口水果售价方面，部分线上的售价比线下有优惠。以樱桃为例，记者昨日在淘宝搜索到数万个商家商品，记者对比发现，大部分商家都在推促销活动。如天猫一家易果生鲜的店家正对美国进口车厘子促销，原价199元/千克，优惠价69元/千克，促销幅度大。而记者对比百果园实体店价格，进口车厘子售价都在150~200元/千克，电商价格相当于实体店价格1/3。

对此，广州一家不愿具名的生鲜电商负责人表示，为了抢占市场份额，生鲜水果电商的价格战压缩了利润空间。据其介绍，目前水果电商行业的毛利率停留在20%的水准，除去人工、包装、物流费用，实际利润率在10%以下。以荔枝为例，进货价10元/千克，网上售价12元/千克，看似利润率达20%，但20%以上的货物在进货过程中就被损耗掉了，加上人工、物流成本，利润率微乎其微。加上愈演愈烈的价格战，生鲜水果电商基本都在赔钱赚吆喝。

日前，深圳生鲜电商良食网CEO唐忠在接受本报记者采访时也表示，“现在还没有一家国内大型水果电商声称已全面盈利，经营亏损者仍是这个行业现状。”电商在前期的推广多有补贴，因此就出现电商即便贴本不盈利也坚持经营，他们之间的竞争必须快速获得市场份额。  

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