奇葩水果榜单引发“舌尖上的探秘”

如果说牛油果、释迦还是常有耳闻的，那发现刺角瓜、蛇皮果时真的是觉得眼界大开。刺角瓜又叫火参果，黄色坚硬外皮，凹凸不平且带刺，看上去和海参的外形还是挺像的，而里面则是绿色的像黄瓜内心一样呈凝胶状的果肉，肉质细腻多籽，口味清新，售价38元/个。蛇皮果长得像一颗大型的栗子，表皮上长着密密麻麻的 “鳞片”，剥开后内里是一瓣瓣白色带核果肉，与山竹肉相似，酸甜可口，每斤售价在20～25元左右。这些刺角瓜、蛇皮果卖得还挺不错，以世果汇水果超市销售情况为例，刺角瓜一周能卖出30来个，而蛇皮果这两天已经卖到断货了。

此外，榜单上提到的人参果在温州也有销售。根据记者走访了解的情况，人参果有普通和人形两种，普通人参果的售价才8元/斤左右，买上四五个人参果也就四五元；而人形人参果一对售价基本上都在百元以上，且带有礼盒包装。据介绍，人形人参果是在幼果时套上模具按模型的限制生长出来的，通常顾客来买都是用来送礼的。

虽然，目前这些奇葩水果市民的接受度还挺高，但销量还是不能和普通水果相提并论。“这些水果比较小众，了解它们的口感、吃法、营养价值的客人不多，需要我们介绍、推广。”世果汇的陈小南说：“再加上价格比较高，市民通常都是买去尝尝鲜的，经常光顾这些奇葩水果的客人还是以消费能力特别强的‘土豪’为主。”

后再说个小插曲，外形长得和南瓜无异，但却只有拳头大小。据店员介绍，黄金果要买回家炖熟吃，虽然长得像南瓜，但吃起来却是芒果的味道，好奇忍不住买了个炖起来尝尝。不过，这货其实就是迷你版的南瓜罢了，压根儿没有芒果味。看来寻觅奇葩水果，也要小心被忽悠。

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宗富果业——榜样的力量

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