“当前绝大部分的葡萄园已经采摘完毕。从现在到落叶休眠之前，还有3—4个月的时间。一般而言，9—11月份是四川、重庆地区秋季葡萄园管理的关键时期。”9月24日，果树专家、国家葡萄产业技术体系成都试验站站长刘晓在接受记者采访时表示，当前种植户重要的工作是做好病虫害预防，保护好枝蔓上的功能性叶片，确保不提早落叶；同时，需要在采果之后及时补充肥水，帮助树体尽快恢复树势，积累养分，为来年开花结果积累贮备较好的营养物质基础。此外，还要注意控制氮肥过量使用，并做好排水，尽量不促发过多秋梢，使树体无谓消耗养分，影响花芽分化和枝蔓老熟进程。

　　清园疏枝

　　省农科院园艺所的葡萄专家陈建表示，采果之后，葡萄园往往卫生条件较差，田间丢弃的果袋、烂果、病虫果、病虫危害枝叶等较多，需要及时清园。

　　他特别提醒说，葡萄园一些重要病害，如葡萄果实成熟期常见的炭疽病、白腐病等，都可以在土壤越冬并在第二年循环侵染。因此在清园时，要注意将树上和地面散落的病虫果集中收集并掩埋，这样可以避免过多病原物进入葡萄园土壤，减少下一年病源发生基数。

　　为改善葡萄园架面通风透光状况，疏除枝条也是必要的。陈建建议，采果之后，剪除一些秋季还未能开始老熟和木质化的过密枝、幼嫩枝以及细弱枝等，有利于剩余枝蔓尽快老熟，花芽分化进程也会更为迅速，对下一年开花坐果十分有利。对于光照较弱的四川盆地，年日照时数较低的产区，以及冬季修剪时需要长梢修剪的 “红地球”等葡萄品种，这个措施尤为必要。

　　防病防虫

　　在葡萄成熟和采收期间，为安全起见，一般不会在田间喷洒农药。从转色期开始果实套袋，一直到果实采收，时间持续1个半月至2个月，这么长的时间早已超过了大部分农药的保护期，因此采果后要及时喷施杀菌剂保护叶片和枝梢，避免叶片染病。刘晓指出，采果后如果遇上连续阴雨天气，叶片很容易感染霜霉病、褐斑病等病害；如果是避雨栽培葡萄园，则白粉病会流行和爆发，这些都是造成秋季葡萄叶片早落的重要因素。

　　对此，刘晓给出了针对性的防治方案：霜霉病可以喷施阿米西达、烯酰吗啉、甲霜灵，以及波尔多液、王铜、保倍福美双等铜制剂进行预防；白粉病可以喷施甲基硫菌灵、戊唑醇、粉锈宁等预防。

　　鉴于近年来夜蛾发生危害比较频繁，刘晓建议，葡萄园要做好预防，首先通过紫外灯诱杀成虫，并且在幼虫初龄期喷药毒杀。否则等害虫发育到后期，其抗药性就很强，一般药剂难以将其消灭。预防和防治夜蛾初龄期幼虫的有效药剂包括高氟氯氰菊酯、甲维盐等。

　　施肥灌水

　　葡萄植株挂果以后，由于树体营养负担重，树势呈逐渐衰弱趋势，因此在采果后，要对树体进行施肥灌水，促使树势尽早恢复过来，保障下一年有较好产量。

　　“采果之后，可马上进行施肥，种植户把这称为 ‘月母子肥’。”刘晓表示，种植户可以在树体两侧距离主干50厘米处挖穴进行施肥，每株葡萄施入3—4两的高钾复合肥，然后及时灌水促进树体吸收利用，“如果有滴灌条件就更佳，可以连续滴灌2次，每次施肥浓度控制在0.3%—0.5%范围内，每亩肥水用量不超过2.5吨。肥水一体化的施肥方式有利于树体提高吸收利用率，并减少化肥对地下水的污染，但这种施肥方式对高钾复合肥的要求比较高，需要肥料容易化水溶解，不堵塞滴管喷头。”

　　刘晓强调，秋冬季节是葡萄园大量施用有机肥的阶段。有机肥是确保第二年葡萄优质丰产的基础，要占到葡萄园一年中施肥总量的80%以上。

　　他建议，在四川地区，有机肥施用佳时期大约在10月中旬—11月中旬，这个时间段内土温还没有降到很低，施肥时挖断损伤的根系可以在当年就愈合，并恢复其吸收功能。葡萄园有机肥的施用量要根据品种、树势、栽培密度、土壤、目标产量等确定，一般盛产期每亩有机肥使用量在1吨左右，另每亩加入150—200斤油枯饼肥，100—150斤钙镁磷肥，以上3种肥料混合后，采取沟施或者穴施的方法施入，并及时灌水促使其融化于土壤之中。

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